Une gamme de produits Cuits

 

Afin d'apporter des solutions plus adaptées et plus faciles à mettre en oeuvre, FAVID développe une gamme de produits cuits selon un cahier des charges spécifique.


Ces PAI sont tous congelés individuellement (IQF) permettant un dosage efficace et une maîtrise des coûts portions.

 

DECLINAISON, ELABORATION & DEVELOPPEMENT DE PRODUIT

Aromatisations, dimensions, produits rôtis, marqués.

 
  • Halal possible Logo Halal Mosquée de Paris

  • Etiquetage Volaille Française possible Logo Volaille Française

 

Nous apportons actuellement des modifications pour l'amélioration de notre atelier cuit (PAI cuits de volaille) afin qu'il intégre prochainement le périmètre de certification de FSSC 22000.

 

 

Mortadelle de poulet 1kg congelé - Frozen chicken mortadela 1kg

Merguez volaille-mouton 20g IQF - Frozen spicy sausages 20g

boulettes de volaille 30g cuites vapeur IQF - Frozen poultry meat balls 30g

Lamelles de poulet cuit KEBAB IQF - Frozen Kebab flavoured slices

Produit base volaille type Frankfurters 35g

Égrené de viande cuite de dinde IQF - Frozen grated poultry meat

Produit à base de volaille façon Burger 75g - Frozen poultry burgers 75g

Cubes de poulet cuit 12x12x12 IQF - Frozen chicken cubes 12x12x12

PAI Cuits Volailles n°2

Saucisses de volaille 15g IQF - Frozen sausages 15g

PAI Cuits Volailles n°4

PAI Cuits Volailles n°5

Cubes de viande de dinde 8x8x8 IQF - Frozen turkey cubes 8x8x8

PAI Cuits Volailles n°7

PAI Cuits Volailles n°8

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