Afin d'apporter des solutions plus adaptées et plus faciles à mettre en oeuvre, FAVID développe une gamme de produits cuits selon un cahier des charges spécifique.
Ces PAI sont tous congelés individuellement (IQF) permettant un dosage efficace et une maîtrise des coûts portions.
DECLINAISON, ELABORATION & DEVELOPPEMENT DE PRODUIT
Aromatisations, dimensions, produits rôtis, marqués.
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Halal possible
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Etiquetage Volaille Française possible
Nous apportons actuellement des modifications pour l'amélioration de notre atelier cuit (PAI cuits de volaille) afin qu'il intégre prochainement le périmètre de certification de FSSC 22000.